ミシュランガイド東京 2008

11月に発刊された美食家のバイブル「ミシュランガイド東京 2008」が
売れ行き好調でいきなり重版とか。
150軒のレストランに計191の星が付き「東京は世界で最も美食の街」
と認められました。
レストランを1ツ星~3ツ星で格付けすることで知られるミシュランガイドは、
1900年にフランスで発行されて以来、ヨーロッパ20か国と米国で
刊行されており、日本は22番目。
東京版は3ツ星が8軒、2ツ星が25軒、1ツ星が117軒の計150軒で
掲載店すべてに星がつくという初めてのガイドとなったようです。

詳しくは、ミシュランガイド東京2008

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