時の風 7月9日(月)オープン

時の風正面看板時の風

「Creation Rest:クリエイション レスト」
という一風変わったネーミングで
今、流行(はやり)の
「創作居酒屋」「和風ダイニング」とは
一線を隔した新しいコンセプトのお店。

素材へのこだわりと調理方法をイメージさせる
ユニークな料理メニューのネーミングにも現れています。

値段は、結構にリーズナブル。

時の風レセプションメニュー
そんなオープニングレセプションに
お招きいただき本日限定?・・・
コースメニューを戴いてきました。

“京都の日本料理店で修行を積み
 三十年近く和食に携わる店主が、
 独自の料理哲学と発想で創り出す
 優美で美味な味覚の世界・・・”

 堪能させていただきました。

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